アメリカを代表する小説家であるヘミングウェー。彼は常に「強い男」を演じ続けていた。しかしそこには葛藤があったという話。 戦争に憧れていた少年時代 ヘミングウェーはシカゴの裕福な人たちが暮らす町で生まれた。母は元オペラ歌手で厳格で格式を重んじ…

各国の要人を唸らせた日本の料理人 大正天皇の即位の晩餐会。どうせ極東の島国でまともな西洋料理など出てくるまいと思っていた各国の要人たちを唸らせた料理人がいた。それが後に天皇の料理番となる秋山徳三だった。 明治以降、西洋列強に追いつけ追い越せ…