教養ドキュメントファンクラブ

テレビの教養系番組の感想など。かつてのニフティでのHPを新装開店

目がテン

5/12 所さんの目がテン!「驚きの健康効果どぶろくパワー」

今回のテーマはどぶろく。このどぶろくに優れた健康効果があるという話。 まずどぶろくの製法を紹介しているが、蒸した米に麹菌をかけて糖化を促した後、ここに酵母を加えてアルコール発酵をさせる。こうして出来た酒母にさらに蒸した米を加えて量を増やして…

4/14 日テレ系(読売テレビ) 所さんの目がテン「里山再生プロジェクト」

今回はこの番組が以前から大型企画として行っているダッシュ村・・・じゃなくて、かがくの里関連。かがくの里の裏の里山の再生プロジェクトを行っているが、それの担当の芸人の阿部氏が林業の修行を行うという企画。 番組のために阿部氏は林業の免許は取得し…

3/17 読売TV 所さんの目がテン「のり弁の科学」

今回のテーマは人気の高いのり弁・・・とのことなんですが、私は正直なところのり弁ってあまり好きでないんですよね・・・。 まあ世間的にはのり弁の人気は高いと言うことで、アンケートでは78.2%の人がのり弁にプラスイメージを持っており、マイナスイメー…

3/10 読売TV 所さんの目がテン「忍者の生活」

いろいろ雑多なことを扱うこの番組だが、今回は忍者について特集。歴史体験プレゼンター・都丸沙也加嬢(いかにも今時の女の子風なのがポイントか?)が諸々を体験するという企画。 そもそも忍者と言えば武士ではなく、日頃は農業などを行っている。再現された…