教養ドキュメントファンクラブ

自称「教養番組評論家」、公称「謎のサラリーマン」の鷺がツッコミを混じえつつ教養番組の内容について解説。かつてのニフティでの伝説(?)のHPが10年の雌伏を経て新装開店。

このブログでの取り扱い番組のリストは以下です。

番組リスト

目がテン

10/6 日テレ系(読売テレビ) 所さんの目がテン!「身近で気になる"自販機ミステリー"」

自販機製造ラインを紹介 日本は自販機大国として知られており、その台数は全国で294万台という。これは日本に来た外国人も驚くところで、インタビューしてみるとホットの飲料があるのが珍しいのだとか(海外では主にコールド飲料のみだ)。ましてや今時の自販…

9/15 日テレ系(読売テレビ) 所さんの目がテン!「砂防の科学」

絶滅危惧種?の砂防研究者 大人になったらなりたいものランキングを取ったところ、1位はサッカー選手、2位が野球選手、そして3位が学者・博士だそうな(ホンマかいな?)。しかしそんな中で研究者が減少していてて将来いなくなるのではと心配されているのが砂防…

9/15 日テレ系(読売テレビ) 所さんの目がテン!「夏に役立つ情報」

夏休み向けSPで、今まで30年放送した中から夏に役立つ情報を放送するとのこと。なんか、ガッテンで似たような趣旨のことをやってたな・・・。 食品編 1.枝豆は下味をつけてからフライパンで7分蒸し調理をするのが美味しくなる。 →枝豆の甘味の元である麦芽糖…

5/12 所さんの目がテン!「驚きの健康効果どぶろくパワー」

今回のテーマはどぶろく。このどぶろくに優れた健康効果があるという話。 まずどぶろくの製法を紹介しているが、蒸した米に麹菌をかけて糖化を促した後、ここに酵母を加えてアルコール発酵をさせる。こうして出来た酒母にさらに蒸した米を加えて量を増やして…

4/14 日テレ系(読売テレビ) 所さんの目がテン「里山再生プロジェクト」

今回はこの番組が以前から大型企画として行っているダッシュ村・・・じゃなくて、かがくの里関連。かがくの里の裏の里山の再生プロジェクトを行っているが、それの担当の芸人の阿部氏が林業の修行を行うという企画。 番組のために阿部氏は林業の免許は取得し…

3/17 読売TV 所さんの目がテン「のり弁の科学」

今回のテーマは人気の高いのり弁・・・とのことなんですが、私は正直なところのり弁ってあまり好きでないんですよね・・・。 まあ世間的にはのり弁の人気は高いと言うことで、アンケートでは78.2%の人がのり弁にプラスイメージを持っており、マイナスイメー…

3/10 読売TV 所さんの目がテン「忍者の生活」

いろいろ雑多なことを扱うこの番組だが、今回は忍者について特集。歴史体験プレゼンター・都丸沙也加嬢(いかにも今時の女の子風なのがポイントか?)が諸々を体験するという企画。 そもそも忍者と言えば武士ではなく、日頃は農業などを行っている。再現された…