教養ドキュメントファンクラブ

自称「教養番組評論家」、公称「謎のサラリーマン」の鷺がツッコミを混じえつつ教養番組の内容について解説。かつてのニフティでの伝説(?)のHPが10年の雌伏を経て新装開店。

このブログでの取り扱い番組のリストは以下です。

番組リスト

ガイアの夜明け

1/7 テレ東系 ガイアの夜明け「魚は"作る"時代へ!食卓の常識が変わる」

天然資源枯渇の危険から注目される水産物の養殖 今や野菜や穀物はほとんどすべてが耕作によって得られる作物である。また食肉なども畜産によって得られるようになっている。そんな中、魚類だけが未だにその大部分を天然物に頼っている状態である。しかしこれ…

11/12 テレ東系 ガイアの夜明け「人気鮮魚チェーン「角上魚類」の新戦略!」

コロナ禍でも売り上げを伸ばす角上魚類 今回はこのコロナ禍でも売り上げを順調に伸ばしているという関東を中心とした鮮魚チェーンである角上魚類について密着取材ということで、まあこの番組に良くある宣伝めいた内容である。 角上魚類は元々新潟の寺泊を拠…

11/5 テレ東系 ガイアの夜明け「イオン 巨大企業の裏側 知られざるコラボ大作戦」

グループ内でのコラボに未来を賭けるイオン アジア最大の巨大小売企業と言われるイオン。従業員数57万人、グループ全体の売り上げは8兆6000億円にも及ぶ。300を越えるグループ企業を抱えるが、その中には業績の良いところと悪いところが入り交じっており、全…

10/29 テレ東系 ガイアの夜明け「"脱プラ"新たな主役たち!」

脱プラスチックを目指す段ボール素材 持続可能な社会を目指す一環として、脱プラスチックがキーワードの一つとなっているが、ここで注目されている素材の一つが段ボールである。 段ボールは水に弱くて強度がないというイメージがあるが、そのイメージを一新…

10/22 テレ東系 ガイアの夜明け「再出発助けます!実は家も仕事もない…隠れホームレス急増」

仕事と住宅をなくした人に住み込み仕事を紹介する会社 コロナ禍で経済が混乱する中、仕事と住む場所をなくして明日の生活にも困る人が増えているという。そんな中でそのような人たちに寮付きの住み込みで働ける仕事を紹介している会社がある。ここに駆け込む…

10/15 テレ東系 ガイアの夜明け「withコロナ時代 日常を取り戻せ!」

コロナ感染小康状態の日本、世界の状況は 日本はコロナ感染についてようやく小康状態に入ってきたが、世界では現在どのような対応を取っているかという話。 まず日本の状況だが、去年の5月に設置された神奈川県立臨時医療施設を取材している。コロナの重症患…

10/8 テレ東系 ガイアの夜明け「町工場リボーン 日本の"ものづくり"が激変!」

部品を製造している町工場の危機 スーパーベイシアではリニューアル開店に向けて精肉売り場を増強することにしたという。コロナでの巣籠もり需要で、ちょっと高めの肉を買い求める客が増えているのだという。外食に回していた金を家庭にということらしらい。…

10/1 テレ東系 ガイアの夜明け「ニッポンの安全…取り戻せ!~命を守る 知られざる闘い~」

社会に潜む危険と闘い、人々の安全を守ることに貢献している人々を紹介。 魔の7歳児を事故から守れ 最近問題となっているのは子供の安全。歩行中に交通事故に遭遇する年代は高齢者が多いが、7歳児も非常に比率が高い。これは小学校に入学して登校を始める年…

9/24 テレ東系 ガイアの夜明け「ヒット商品 誕生前夜 あなたの「欲しい」を掘り起こす!」

新たな時代のメガヒット商品を開発せよ なかなかメガヒット商品が登場しにくくなったこの時代に、新たなヒット商品を目指して開発を進めているメーカーの現場を紹介。 かっぱえびせんで有名なカルビー。今まで10年サイクルで売り上げ100億クラスの大ヒット商…

9/17 テレ東系 ガイアの夜明け「コロナ禍でも出会いたい!」

AIを活用した婚活に乗り出す自治体 コロナ禍でお籠もりを強いられることになると、必然的に出会いの機会も減ってくる。そんな中で真剣に結婚相手を探している人々と、それを支援しようとする動きについて紹介。 最初に登場するのは英語の講師をしているとい…

9/10 テレ東系 ガイアの夜明け「"無印"がやってくる!あなたの街にも」

地元密着戦術を打ち出す無印 無印は現在、衣食住の各分野に乗り出して行こうとしているという。現在第2の創業を謳っている無印では拡大路線を進めている。そのための戦略は地域への土着化だという。 直江津では閉店したイトーヨーカドーの後に巨大店舗を出店…

9/3 テレ東系 ガイアの夜明け「外食"女性リーダー"たちの決断」

コロナ禍で苦戦するところも少なくない外食業界で、生き残りを賭けて果敢に挑む二人の女性経営者を紹介。 ドムドムを黒字展開した注目の女性社長 一人目はドムドムを急回復軌道に乗せている社長の藤崎忍氏。ドムドムは1970年、ダイエー傘下としてオープンし…

8/27 テレ東系 ガイアの夜明け「日の丸スポーツメーカー もう一の闘い」

オリンピックのアスリートのためのミズノの用具開発 コロナ禍を無視してオリンピックが開催されたが、オリンピックはスポーツメーカーにとっては最大の宣伝の機会。そのスポーツメーカーの話。なお昨年にも同様の件が放送されており、その後という形にもなっ…

8/20 テレ東系 ガイアの夜明け「旅の常識が変わる!人気は「ずらす」「秘境」「動く宿」」

コロナ禍に対応した新しい旅行の形 コロナ禍の影響で通常の旅行がしにくくなったご時世であるが、そんな中で新しい旅行のやり方を模索する動き・・・とのことなんだが、何かこのタイトルを見たら私が連想したのは「ハウルの動く城」。 まんま「動く宿」です(…

8/13 テレ東系 ガイアの夜明け「ANA 大逆風に立ち向かう」

コロナ禍で飛べなくなったウミガメ コロナ禍で大苦戦する企業が多い中で、特に強烈な逆風を受けているのがANAである。旅客の落ち込みは激しく、生き残りのために様々なコスト削減に挑んでいるそんなANAの現状を紹介。 ANAのホノルル便は以前は大型機中心だっ…

7/30 テレ東系 ガイアの夜明け「独占!国産ワクチン開発」

国内のワクチン開発メーカーに密着 各国でコロナワクチン争奪戦が激化する中で、日本は早くもワクチン不足の状態に陥りつつある。やはり国産ワクチンの登場に期待されるところであるが、その現場は現在どうなっているのか。番組が密着取材の結果を報告する。…

7/23 テレ東系 ガイアの夜明け「検証!ニッポンの水際対策」

成田空港での検疫の現状 コロナの感染拡大防止で大きな役割を果たすのが水際対策であるが、日本の水際対策の現状はどうなっているか、また一番厳しいとも言われている中国の事例はどうなのかを紹介するという。 成田空港では防護服を着たスタッフが荷物を運…

7/16 テレ東系 ガイアの夜明け「新素材で実現…魔法の服と靴!」

体温で柔らかくなる新素材 ワコールでは産後の女性向けの新しいブラを発売することとなった。産後の女性は赤ん坊に授乳することによってバストのボリュームが変化するが、そのブラは体温で変形するので、バストのサイズが変わっても密着性を保つことが出来る…

7/9 テレ東系 ガイアの夜明け「ゴミが宝に大変身!プラゴミから表彰台作る!密着2年」

廃プラスチックでオリンピックの表彰台を作る 多くのプラスチック容器を使用するP&Gでは、環境アピールのために東京オリンピックの表彰台を回収プラスチックで作るプロジェクトを打ち出した。イオンや学校に協力をしてもらって集めたプラスチック容器は24.5…

7/2 テレ東系 ガイアの夜明け「脱炭素の戦いとニッポンの生きる道」

脱炭素社会への取り組み 地球温暖化に伴う気候変動はもはや誤魔化しようのないものとなってきており、脱炭素社会の実現は待ったなしの状態になっている。実際に将棋倒し的に大変動が始まるティッピングポイントを越えるのもこのままでは間もなくとされている…

6/25 テレ東系 ガイアの夜明け「ワクチンの真実!日本と世界の国々を比べてみた」

世界のワクチン状況を取材 日本でもようやくコロナワクチンの接種が始まったが、世界の国々ではどのような状況であるかを各地の日本人に取材している。 ハワイではアメリカ本土からの観光客で賑わっている。ハワイでは薬局にワクチン接種会場があり、薬剤師…

6/18 テレ東系 ガイアの夜明け「ニトリの新たなる野望 独占密着!ホームセンター参入の舞台裏」

ホームセンター業界に参入したニトリ 家具業界一位のニトリでは衣食住すべての分野への事業展開を目論んでいるという。食の分野ではファミリーレストランのニトリダイニングをオープン、リーズナブルな価格を売りに首都圏を中心に出店を加速している。さらに…

6/11 テレ東系 ガイアの夜明け「コロナでもこだわりを!~飲食店"次"を見据えた闘い~」

ハウスが始めたキッチンカービジネス コロナ禍で売り上げが激減して苦境に陥る飲食業界。その中で味にこだわりつつ、次の展開を目指して苦闘する企業が存在する。 今まではオフィスの昼食需要がメインだったキッチンカーも、今では住宅地でのニーズを獲得し…

6/4 テレ東系 ガイアの夜明け「ガンを早期発見!命を救うニッポンの技術」

胃がんをAIを使って発見する ガンの中でも胃がんは内視鏡などで診断するが、その時に問題となるのが医師の見逃し。集団検診などでは医師のダブルチェックをするようになっているが、それでも胃がんは判断が微妙であり、多くの内視鏡写真を人力でチェックする…

5/28 テレ東系 ガイアの夜明け「レジャー戦線 異状あり!~今どきテーマパークの作り方~」

西武園ゆうえんちの100億円をかけてのリニューアル コロナで苦戦する遊園地が多い中で、100億の費用をかけて最近になってリニューアルオープンしたのが西武園ゆうえんち。これを紹介・・・ってよくある露骨な宣伝です。 そもそも西武鉄道が所沢の再開発を行…

5/21 テレ東系 ガイアの夜明け「アパレル サバイバル~コロナで激変!生き残るブランドは?~」

苦境の三陽商会の再生に取り組む社長 コロナの影響をもろに受けているのがアパレル業界である。実際にレナウンなど倒産する会社も現れた。また在宅勤務などの増加によって、半分近くの人が「洋服にかける予算が減少した」と答えている。アパレル大手3社の売…

5/14 テレ東系 ガイアの夜明け「コロナなのに…なぜ株高!?」

コロナ禍での金余りが株式の高騰につながっている コロナの影響で生活に困窮する人々がいる一方で、コロナ流行直後には下落した株価が、なぜかその後は一本調子で上昇、この期に株に参戦してくる若者も増えているという。今回の株高は今までのパターンとは違…

5/7 テレ東系 ガイアの夜明け「冷凍食品の熱い闘い!」

コロナで売れ行き順調の冷凍食品の開発現場に密着 コロナの影響による巣籠もり需要で、急激に売り上げを伸ばしているのが冷凍食品。料理教室では冷凍食品を利用した時短メニューの紹介も大好評であるという。そこで冷凍食品の新商品の開発現場に密着した。 /…

4/30 テレ東系 ガイアの夜明け「頼みの綱は…美味しいパン!」

町のパン屋さんの逆襲 全国各地にあるいわゆる「町のパン屋さん」であるが、その中にはコロナ禍で苦戦している店も少なくない。そんな中でその力を生かす新しい動きが始まっている。 横浜の高島屋では日本最大級のベーカリーコーナーを新設した。40ブランド5…

4/23 テレ東系 ガイアの夜明け「アイリスオーヤマ 強さの秘密を探る!」

コロナ禍でも快進撃のアイリスオーヤマ コロナ禍で売り上げが大苦戦する企業が多い中で、快進撃を続けているのがアイリスオーヤマ。番組ではその快進撃の秘密を探っている。 アイリスオーヤマは今年も651人の過去最高の新入社員を迎えた。現在の社員数は1万5…