教養ドキュメントファンクラブ

自称「教養番組評論家」、公称「謎のサラリーマン」の鷺がツッコミを混じえつつ教養番組の内容について解説。かつてのニフティでの伝説(?)のHPが10年の雌伏を経て新装開店。

このブログでの取り扱い番組のリストは以下です。

番組リスト

ガイアの夜明け

2/23 テレ東系 ガイアの夜明け「モッタイナイ2021!~今これ どうにかしよう!~」

日本各地にある「モッタイナイ」を有効活用できないかという内容。 // 廃棄される花を商品に チューリップの出荷日本一の富山。チューリップ農家では収穫作業が・・・と思ったら、摘み取った花を凍った畑にばらまいている。実はこれらの花は規格外ということ…

2/16 テレ東系 ガイアの夜明け「"異常気象"と共に生きる~気候の変化に対応せよ~」

地球温暖化に起因したと見られる異常気象が全国的に問題となっているが、そのような激変する気象に対応しようと奮闘する人々を紹介。 // 洪水に耐える水に浮かぶ家 まず温暖化と共に増加した豪雨による洪水。これに対応する住宅を開発しているのが一条工務店…

2/9 テレ東系 ガイアの夜明け「独占!ガンに立ち向かうニッポンの最新技術」

日本製の手術用ロボットが始動 ダヴィンチの独壇場だった手術用ロボットの世界だが、今回特許が切れたことで続々と他社の参入が始まっているという。その中で医療用ロボット「ヒノトリ」開発を発表したのが川崎重工である。川崎重工は以前より産業用ロボット…

2/2 テレ東系 ガイアの夜明け「マイナスの世界へようこそ!~コロナ禍で光る冷凍技術~」

ワクチン輸送に必要な低温貯蔵技術について ようやく日本でもコロナワクチンのことが言われるようになってきたが、ファイザーのRNAワクチンは不安定なため、-75℃以下というドライアイス温度での輸送や貯蔵が必要である。しかしこれは通常ではなかなか利用さ…

1/26 テレ東系 ガイアの夜明け「勃発!"空"を制する戦い~ドローン新時代がやってくる~」

ドローンのための空の道 個人の娯楽の一つとしても定着しつつあるドローンだが、本来は物流などの産業面での応用が期待されていた技術である。そのようなドローンの産業利用の最前線をレポートする。 ドローンといっても自由に勝手に空を飛んで良いわけでは…

1/19 テレ東系 ガイアの夜明け「問題は"住まい"で解決!商店街に住む&3世代殺到の家」

シャッター街再生の試み 全国で現在問題となっているのが、駅前商店街のシャッター街化だ。そんなシャッター街の一つ、北九州の寿通りで新しい試みが始まった。 13あった店舗スペースも今では総菜屋の一軒が営業しているだけ。店長の福岡佐知子氏は3年前にこ…

1/12 テレ東系 ガイアの夜明け「コロナに負けない焼き鳥店 年末・年始の小さな物語」

居酒屋が死屍累々の中で奮闘している大吉 コロナで居酒屋業界で続々と閉店が相次ぐ中で、堅調に頑張っている焼き鳥チェーンが大吉だという。ここの特徴は駅前に出店しないこと。大抵は住宅街の中に出店しており、10坪ほどの小規模店舗で出店することも特徴で…

1/5 テレ東系 ガイアの夜明け「京都で日本初"レジ袋禁止"!過酷な舞台裏に密着600日」

レジ袋全面禁止に踏み切った亀岡市 京都府の亀岡市で今年の1月1日からレジ袋を全面禁止する条例が施行されることになった。既に全国的にレジ袋の有料化が行われているが、亀岡市の条例はそこからさらに一歩踏み込んで、レジ袋の有料提供も禁じるもので、レジ…

12/22 テレ東系 ガイアの夜明け「全国から"絶品"が続々誕生!新時代のグランプリ」

にっぽんの宝物グランプリの続報 今回は以前にも紹介していた「にっぽんの宝物グランプリ」の話。農家などの生産者が異業種とコラボして新商品を開発する場を与えるという企画である。 tv.ksagi.work // 高知の地場名産がスウィーツとコラボ これで賞を受賞…

12/15 テレ東系 ガイアの夜明け「独占取材!ワクチン・治療薬の最前線」

ワクチン開発の最前線 イギリスではファイザーの新型コロナワクチンの接種が始まったという。各国が急ピッチでワクチン開発に乗り出しているが、その最前線を紹介。 そもそもワクチンとは病原性を弱めたりなくしたりしたウイルスを体内に入れて、身体に抗体…

12/8 テレ東系 ガイアの夜明け「これで俺が建て直す!コロナ禍のリアルに迫る」

以前にコロナ禍の影響で破綻した企業の買収物語を紹介していたが、その時にハッピーな買収ケースとして紹介されていた東京一番フーズによる「寿し常」買収劇の後日談ともう一件の買収劇を紹介している。 tv.ksagi.work // 現場を効率化して再生を果たした寿…

12/1 テレ東系 ガイアの夜明け「"木造"が大変貌!~地震・火事に強く安い家とは?~」

燃えない木の開発 木造建築が今見直されつつある。木造と言えば泣き所は地震に弱い、火事に弱いだったのだが、そのような常識を覆す新技術が登場しつつある。 まずは「燃えない木材」。ニッコーの塩田政利社長が開発したのは燃えない木材。家の模型を二つ用…

11/24 テレ東系 ガイアの夜明け「これまでにない"雑貨"を作れ!~東急ハンズと新勢力の闘い~」

雑貨の王・東急ハンズが打ち出した次なる手 雑貨と言えば東急ハンズの独壇場であったが、そのハンズの売り上げも1000億円を手前にここ数年足踏み状態が続いているという。その背景にはライバル店の増加があげられる。100均ショップなども有力なライバルであ…

11/17 テレ東系 ガイアの夜明け「コロナで変わる町と暮らし」

コロナで越後湯沢のリゾートマンションが注目 コロナによるリモートワークの増加によって様々な変化が現れている。特に顕著な変化は通勤が必要なくなったことによって地方に移住する人が増えたこと。 越後湯沢ではバブルの崩壊で投げ売り状態となっていたリ…

11/10 テレ東系 ガイアの夜明け「ユニクロ "世界初"への挑戦」

ユニクロが取り組んだ100パーセントリサイクルダウンジャケット ユニクロが最近テーマとして掲げているのがサステナブル。古着を回収して使えるものを難民キャンプに届ける取り組みや、PETボトルから繊維をつくってフリースを製造するなどということが行われ…

11/3 テレ東系 ガイアの夜明け「アスリートと共に戦う挑戦者たち」

オリンピック選手ともなると、メーカー側も専用のシューズを開発したりなど特別な対応をしている。そんなメーカーの動きを2年間にわたり取材した。 桐生祥秀の新型シューズを開発したアシックス 陸上の桐生祥秀選手、その足下を手がけているのがアシックスだ…

10/27 テレ東系 ガイアの夜明け「それ、棄てるの待った!~食品ロス削減2020~」

食品ロス削減への取り組みを紹介 毎日大量の食品が棄てられている食品ロス。今や社会問題ともなっているが、その削減には企業も本格的に取り組み始めている。ハウス食品では野菜のヘタなども含めてロスを出さない料理のレシピの開発などを行っているとか。ま…

10/20 テレ東系 ガイアの夜明け「新型コロナ 台湾の奇跡! 日本と何が違ったのか」

「台湾の奇跡」はなぜ実現したのかを紹介 原因不明の謎のファクターXのおかげでアジアは比較的コロナの被害が少ないと言われているが、そんな中で桁違いに被害を押さえているのが台湾である。日本の感染者が9万人を越え、1670人が死亡したと言うのに対し、台…

10/13 テレ東系 ガイアの夜明け「ヤンキーを戦力に!~新たな"働き手"発見~」

非大卒を就職に結びつけるヤンキーインターン 人生に挫折し、学歴のない中高卒の若者をビジネスの戦力として育成しようとする企業を紹介。 原宿にある会社「ハッシャダイ」。スーツ姿の若者がゾロゾロと入っていくが、彼らは中高卒のいわゆる非大卒である。…

10/6 テレ東系 ガイアの夜明け「独占取材!"大戸屋"買収劇の真相」

大型外食チェーン敵対的買収劇に密着 コロワイドによる大戸屋買収劇は、日本の外食店で初めての敵対的買収として注目を浴びた。その背景にはどういう事情があったのか。番組はその一部始終に密着取材をしていたようである。 まずことの始まりは4/14にコロワ…

9/29 テレ東系 ガイアの夜明け「牛肉新時代 A5が格安 至高の赤身 千円ステーキ上陸」

コロナの影響で高級和牛が価格暴落 最高級の牛肉と言えば黒毛和牛のA5の適度にサシの入った霜降り。こういう今までの常識がコロナがきっかけで変化するかもしれないという。 首都圏のディスカウントスーパーのオーケーではA5牛肉を半額で販売して和牛の売り…

9/22 テレ東系 ガイアの夜明け「今なら会社買うでしょ!~コロナで急増する個人M&A~」

急成長の個人M&A 事業買収M&Aと言えば、大企業同士で数億円の話というイメージがあるが、最近は個人間での数百万~数千万のM&Aが増加しているという。 個人間M&Aを手がけるバトンズは創業3年で社員22人の会社。コロナで会社を売りたいという相談が殺到してい…

9/15 テレ東系 ガイアの夜明け「新しき田舎に泊まろう!」

アウトドア用品メーカーが仕掛ける地方創生企画 コロナで注目されているのがアウトドア製品のスノーピーク。元々は新潟三条の大工用品の店だったというが、キャンプ用品に乗り出して急成長しているという。 三条にある本社では会議室もテントになっていると…

9/8 テレ東系 ガイアの夜明け「コロナとの戦いを諦めるな!」

コロナの第三波に備えろ 感染の第二波を迎えたコロナ、しかしこの秋以降に第三波の襲来が予測されている。その時に備えるべく動いている人や企業などを紹介。 墨田区では第三波の襲来に備えてPCR検査外来にするためのテントをテストしていた。内部は2人同時…

9/2 テレ東系 ガイアの夜明け「便利で楽しく安全に!~コロナで変わる小売りの現場~」

高機能カートにAIで人と接触せずに買い物 コロナ時代になって注目を浴びているスーパーがTRIAL。ここの特徴はカートに無人レジの機能を持たせていること。客はバーコードをチェックしてからカートに商品を入れる。現在いくら買っているかも一目瞭然だし、会…

"旅先での移動をサポートする新ロボット技術" (8/25 テレ東系 ガイアの夜明け「"ニッポンの旅"が生まれ変わる!」から)

コロナで旅の型式が変化しつつある。今まで海外旅行などをしていた者が、それが出来なかった代わりに参加したりしているのが近郊のバスツアーなど。定員の半分のバスで郊外の農場を訪れて、そこでメロンを堪能したり、かなり豪華な昼食をソーシャルディスタ…

"新幹線で鮮魚を輸送、新しいエキナカの名物" (8/18 テレ東系 ガイアの夜明け「独占密着!東京駅 巨大エキナカ誕生」から)

東京駅に巨大エキナカオープン 最近は鉄道事業よりも非鉄道事業に力を入れているJR東日本だが、その一環としてこの8/3に東京駅に新しい巨大エキナカ・グランスタ東京が登場した。153店舗が軒を並べるという規模。今回のリニューアルで売り場面積はかつての倍…

"都市型淡水水族館の開業までに密着" (8/11 テレ東系 ガイアの夜明け「新たな挑戦…日本初の水族館を作る!」から)

川崎駅前に淡水魚専門の水族館がオープン 川崎市の駅前のビルの中に新たに開設されることになった水族館がカワスイ。既存の商業ビルの建物内に改修によって新たに水族館を作ろうというのは初めての試み。それだけに制約が多いがそれを逆手にとって個性ある水…

"技術開発で猛暑の夏を涼しく過ごす" (8/4 テレ東系 ガイアの夜明け「新技術で猛暑を冷やせ!」から)

既に猛暑で茹だっているが、この夏は特に三密防止で屋内の冷房の効きが悪いために大変である。そんな中、この猛暑をしのぐための技術開発をしているメーカーを紹介。 // マイクロミストで雲を作る まず最初に登場するのはマイクロミストを作るためのノズルを…

"コロナの影響で苦境のJALは、なんと旅客でなくてうなぎを運んでいた" (7/28 テレ東系 ガイアの夜明け「独占密着!JAL 緊迫の3ヶ月」から)

国内線、国際線共に壊滅的状況のJAL コロナの影響で人の動きが全く止まってしまった。新幹線はガラガラの状態で空気輸送になっていたが、JALではほとんどの便が欠航になって、羽田空港が羽田駐機場になってしまう始末。赤坂社長によると5月末時点で収入がほ…