教養ドキュメントファンクラブ

自称「教養番組評論家」、公称「謎のサラリーマン」の鷺がツッコミを混じえつつ教養番組の内容について解説。かつてのニフティでの伝説(?)のHPが10年の雌伏を経て新装開店。

このブログでの取り扱い番組のリストは以下です。

番組リスト

2020-01-01から1年間の記事一覧

12/28 BS-TBS にっぽん!歴史鑑定「なるほど!平安貴族~年の暮れとお正月」

平安時代に始まった様々な行事 年の暮れと正月で世の中がバタバタしていますが、現在の年末年始の行事の中には、平安時代の貴族の行事に端を発しているものが少なくないという。と言うわけで平安時代の貴族がどんな年末年始を送っていたかを紹介するとのこと…

12/27 サイエンスZERO「新型コロナ第3波まっただ中!全論文解読から見えた戦略SP」

コロナ関係の論文をAIで調査して浮上したキーワード 新型コロナの第3波で特に無策だった東京なんかがとんでもないことになっているが、コロナに関する20万本もの論文をAIで解析することで対策などを浮かび上がらせることが出来るのではないかという試み。 ま…

12/27 TBS系 健康カプセル!ゲンキの時間「山梨県に学ぶ!健康長寿の秘訣」

健康寿命1位の山梨県に学ぶ 最近は単なる寿命ではなく、実際に健康的に活動を続けることが出来る年齢、いわゆる健康寿命というものが重視されているが、男女ともにそれが1位なのが山梨県だという(西尾氏が沖縄か長野かと思っていたと言っていたが、沖縄はア…

12/24 BSプレミアム ヒューマニエンス「"目"物も心も見抜くセンサー」

実は人間の色覚は大きな個性があった 目と言えば視覚を司る人間の感覚器官の中でも重要性が高く、非常に精密に出来ている臓器である。しかし目には単に視覚器官というだけにはとどまらない大きい意味があるのだというのが今回。 まず人間の目は色の識別が可…

12/23 BSプレミアム 英雄たちの選択「九州 もうひとつの関ヶ原~軍師・官兵衛 知られざる野望~」

秀吉の軍師として活躍し、その天下取りに大きく貢献したとされる黒田官兵衛であるが、晩年になるとその能力を秀吉に警戒されて遠ざけられたと言われている。その官兵衛が関ヶ原の機に乗じて天下を狙っていたのではということが言われているが、その真偽や如…

12/22 テレ東系 ガイアの夜明け「全国から"絶品"が続々誕生!新時代のグランプリ」

にっぽんの宝物グランプリの続報 今回は以前にも紹介していた「にっぽんの宝物グランプリ」の話。農家などの生産者が異業種とコラボして新商品を開発する場を与えるという企画である。 tv.ksagi.work // 高知の地場名産がスウィーツとコラボ これで賞を受賞…

12/21 BS-TBS にっぽん!歴史鑑定「頼朝と天才仏師・運慶~東大寺再建プロジェクト」

天才仏師・運慶の生涯 東大寺の金剛力士像で世界的にも知られる仏師・運慶。そもそも彼は非主流派の仏師であったが、あえてその彼を東大寺再建に起用したのは源頼朝だという。運慶の生涯と頼朝との関係について紹介。 運慶 // 当時の常識を覆す画期的な仏像…

12/20 サイエンスZERO「謎だらけの原始生命体」

極限環境に生存する原始生命体 地中深くの岩の中とか、深海の泥の中とかあらゆるところに原始生命体が存在しており、そのような生命体には生物の進化の根源を解明するヒントが潜んでいるという。 番組では地下300メートルの洞窟に潜っているのだが、東京大学…

12/20 TBS系 健康カプセル!ゲンキの時間「侮れない!脂肪肝の恐怖」

実はこわい脂肪肝 脂肪肝と言えば肝臓に脂肪が溜まった状態。俗に「人間フォアグラ」なんて言われたりするが、特に自覚症状がないだけに気づきにくい上に診断が出ても軽く考えがち。しかしこれが実は怖い病気であるという話。 人間ドックを受けた人の1/3が指…

番外編 「ガッテンあんこ」作ってみた

以前に番組で放送されて話題になった「ガッテンあんこ」。うちでも以前に一度作ったのだが、今回年末に向けてさらに前回の反省も踏まえて再度の製作を行ったのでその報告。 tv.ksagi.work // 事前に十分に水を吸わせるのがポイント まず250グラムの小豆を700…

12/17 BSプレミアム ザ・プロファイラー「美しきスパイ マタ・ハリの純真」

世紀の女スパイの真実 第一次大戦中、多くの上流階級の男性と関係を結び、実はその裏でフランスとドイツの二重スパイとして暗躍した世紀の女スパイとされるマタ・ハリ。だが改めて探ってみると、その真相は従来のイメージとは大きく異なるという。 世紀の女…

12/17 BSプレミアム ヒューマニエンス「"思春期"リスクテイクの人類戦略」

思春期とは何か? 今回のテーマは思春期。人によってほろ苦かったり甘酸っぱかったりなどの様々な思い出が残っていたりする時期だが、なぜか反抗的になり、あえて無謀なことに挑戦してしまったりする時期でもある。人はかなり長い思春期を持っているが、実は…

12/16 NHK 歴史秘話ヒストリア「忠臣蔵 なぜ人々に愛される?」

様々な忠誠心の狭間 つい先日、にっぽん!歴史鑑定でもありましたが、今週は忠臣蔵ウィークと言うことで、この番組のテーマも忠臣蔵。 松の廊下での刃傷事件5日後、事件の顛末を聞いた大石内蔵助。早速対応を協議するが、幕府と一戦構えるべきという意見が多…

12/15 テレ東系 ガイアの夜明け「独占取材!ワクチン・治療薬の最前線」

ワクチン開発の最前線 イギリスではファイザーの新型コロナワクチンの接種が始まったという。各国が急ピッチでワクチン開発に乗り出しているが、その最前線を紹介。 そもそもワクチンとは病原性を弱めたりなくしたりしたウイルスを体内に入れて、身体に抗体…

12/14 BS-TBS にっぽん!歴史鑑定「逆から見た忠臣蔵!吉良上野介の実像」

忠臣蔵の真実 今でも毎年このシーズンになると、どこかしかで忠臣蔵が演じられたりするのだが、実際に忠臣蔵は赤穂浪士の討ち入りの直後にすぐに歌舞伎の演目となり、半世紀後には大阪で人形浄瑠璃の演目として人気を博したという。客の入りが悪い時にはこれ…

12/13 サイエンスZERO「"害獣"イノシシ研究最前線 科学の力で共生の道を」

近年急増しているイノシシの生態について 近年被害が増加しているのが野生のイノシシ。都会にまで出没して騒動を起こしたり、怪我人を出すこともある。特に深刻なのは農家の被害で年間50億円にも昇るという。しかしイノシシの生態にはまだ不明なところも多く…

12/13 TBS系 世界遺産「絶景!オーストラリアの"グランドキャニオン"」

砂岩の浸食で生まれた大峡谷 オーストラリア東部のグレーター・ブルーマウンテンズ地域は深い峡谷が続く壮大な景色の地域である。オーストラリアのグランドキャニオンとも言われている。東京都の5倍もの広さがあるという。 『世界遺産』12/13(日) グレーター…

12/13 TBS系 健康カプセル!ゲンキの時間「正しいお風呂の入り方」

健康的な入浴法を紹介 これからの寒い時期。やはりシャワーで済ませるよりは湯船に浸かる方が様々な意味で健康的。しかし間違った入浴法をすると健康効果がないばかりか、場合によっては事故につながることまで。そこで正しい入浴法を紹介。 まず風呂に入る…

12/10 BSプレミアム ザ・プロファイラー「ヴェルサイユの太陽 ルイ14世」

フランスの最盛期を築き、太陽王とも言われたのがルイ14世である。しかし彼の人生も平穏なものではなかった。しかも彼はこの世を去る時に後継者である曽孫のルイ15世に「私の真似をするな」と言い残したとか。一体彼の人生には何があったのか。 ルイ14世 // …

12/9 NHK 歴史秘話ヒストリア「大江山鬼退治 なぜ人は鬼を討つのか?」

日本には桃太郎などを始めとして鬼退治の物語が多い。人にとって鬼とはなんだったのか。京都北部で数々の鬼退治の伝説のある大江山を中心に鬼退治について考えてみる。 // 聖徳太子の弟が大江山の鬼退治 大江山の鬼退治と言えばライコウによる酒呑童子の退治…

12/9 BSプレミアム 昭和の選択「太平洋戦争 東条英機 開戦への煩悶」

開戦に至った東条英機の選択 開戦決定時の総理大臣であり、戦後には戦犯として処刑された東条英機。彼はいかなる経緯で開戦へと至ったのかというところを、今回は「昭和の選択」として紹介。 東条英機 東条英機は陸軍の軍官僚である。ニニ六事件などで軍の影…

12/9 NHK ガッテン「緊急事態宣言!日本人が愛する"あの野菜"が食卓から消える日」

もやし農家が危機に瀕している 今回は現在生産農家が悲鳴を上げていて、今後生産を続けていくのが困難になるのではないかと言われている野菜とのこと。それはもやし。物価の優等生になっている野菜だから、価格が上げられないのが生産農家にとっては負担とな…

12/8 テレ東系 ガイアの夜明け「これで俺が建て直す!コロナ禍のリアルに迫る」

以前にコロナ禍の影響で破綻した企業の買収物語を紹介していたが、その時にハッピーな買収ケースとして紹介されていた東京一番フーズによる「寿し常」買収劇の後日談ともう一件の買収劇を紹介している。 tv.ksagi.work // 現場を効率化して再生を果たした寿…

12/7 BS-TBS にっぽん!歴史鑑定「参勤交代は地方創世の走りだった!?」

一大行事だった参勤交代 江戸時代に全国の大名が領国と江戸の往復をさせられた参勤交代。元々は鎌倉武士が将軍に奉公するために鎌倉に兵を率いて詰めたのが走りらしいが、これを徳川家康が大名が将軍に対する忠誠度を示すための行事とし、家光の時代に武家諸…

12/6 サイエンスZERO「徹底解説!ノーベル賞2020世界を変えた研究が勢ぞろい」

今年の科学分野におけるノーベル賞受賞者が発表されたが、その研究内容を紹介という企画。 医学生理学賞はC型肝炎ウイルス発見者に まず医学生理学賞はC型肝炎ウイルスの発見について、国立衛生研究所のハーベイ・オルター博士、アルバータ大学のマイケル・…

12/6 TBS系 健康カプセル!ゲンキの時間「骨卒中を防げ!健康的な骨の作り方」

寿命を縮める骨卒中を予防するためのセルフチェック 今、医学界で問題となっている病気が骨卒中だという。これは高齢者が骨折したことがきっかけで活動が低下して死につながる症状で、実際に大腿骨骨折をした65歳以上の高齢者の5年後生存率は63%しかないと…

12/3 BSプレミアム ザ・プロファイラー「北条政子 武士の世をひらいた女性」

希代の悪女?の北条政子の真実 頼朝亡き後の鎌倉幕府を取り仕切って尼将軍とも呼ばれ、日本三大悪女にも挙げられることがある北条政子。しかし実際の彼女は本当に悪女だったのか? 本人は夫に先立たれ、息子も相次いで失いこれ以上の悲しみはないと残している…

12/3 BSプレミアム ヒューマニエンス「"指"ヒトとサルの分岐点」

人間の進化の鍵となった指 今回のテーマは指。実はこの指が人類の進化と大きな関わりを持っているという。 まず「指だったらチンパンジーだってあるじゃん」という声も聞こえてきそうだが、実は人間の指とチンパンジーの指は根本的に違うという。チンパンジ…

12/2 BSプレミアム 英雄たちの選択「陰陽師・安倍晴明 平安京のヒーローはこうして誕生した」

陰陽師と言えば安倍晴明という有名人が今日の主人公。しかし番組の内容的には以前にヒストリアで放送していたものをそのまま流用しているし、にっぽん!歴史鑑定でもかなり詳しくやっているので、内容的には目新しいものはない。 tv.ksagi.work tv.ksagi.work…

12/2 NHK ガッテン「"西洋まつたけ!?"マッシュルーム本当の実力」

実は松茸と共通点が 今回の主役は今ひとつ地味な印象のキノコであるマッシュルーム。しかしこれから絶品料理を作り出そうという毎度のこの番組のパターンである。 まず登場するのは明治のややいかつい男性。森本彦三郎氏というこの人物が、日本に初めてマッ…