縄文最大の三内丸山遺跡 今回は日本で一番新しい世界遺産である北海道・北東北の縄文遺跡群を紹介。定住を始めた縄文人たちの集落である。 www.youtube.com 最初に登場するのは三内丸山遺跡。縄文遺跡のなかでも特に規模が大きいもので、中期に最盛期を迎え…

DJ医師オススメの糖尿病対策 日本人の10人に1人が患っているという糖尿病。予備軍を併せると1500万人もいるという。糖尿病はインスリンの働きが悪くなって血糖値が慢性的に高くなる病気で、1型糖尿病はインスリン合成に問題があるタイプで、患者の4％が該当…

肉食文化がなかったせいで失敗した大宴席 今回は日本の肉食解禁についてとのことで、明治天皇がその国家的威信をかけて開催した晩餐会についてとのこと。 そもそも日本政府がそのようなことをやった背景には料理に纏わる外交的失敗があったとしている。それ…